ホットケーキミックスが品薄で、ベーキングパウダーを買って、ベーキングパウダーを使った料理を何か他に作りたいなーと思い、肉まんができることを知り、いつか作りたいなーと思っていて、意を決して今日作りました。
失敗もなく、上手に作ることができました。
だいたい30分くらい。
この、フライパンで作るレシピを参考に作りました。
包むのはじめてでしたが、YouTube見てから包めば見よう見真似でできてしまいます。
このレシピを参考にしました。
コンビニのものと違って、裏側が香ばしく美味しかったです。
ミニサイズで８個できて、美味しくて４個食べてしまったのですが、お腹いっぱい！
残ったものを冷凍してもいいですし、明日また温めてもいいですね。
ご飯などがない時や、食欲ない時につまめるものとしてつくるといいですね。
中身をあんにしたり、工夫もたくさんできそうです。
ネットでちょうど、彩雲国物語を見ていて、お茶請けなどに、中華菓子や飲茶が出てくるのですが、あー、肉まんとか作りたいわぁと思っていたので、満足満足！