これね、料理初心者っぽい感じのタイトルなんですけど、
ある意味上級者向けだと思いますよ・・・
なんでかって、ひっくり返すのむずいと思う。
私は、フライパン大、中を使って、中サイズ→大サイズって、ひっくり返しましたけど、
なかったとしたら、皿に乗せるのって無理ゲーだと思いました。
皿とフライパンを支える筋力も、ひっくり返す度胸もありません。
最後に皿の上に乗せる時に使った手としては、フライパンにクッキングシートを乗せて、蓋をかぶせます。
その蓋を持って、ひっくり返します。クッキングシートごと皿の上に乗せます。
これでなんとか綺麗に乗せることができました。
参考にしたレシピはこちら
あと、シナモンはカラメルと共に混ぜ込んだ方がいいかも。最後に乗せると汚い見た目・・・
シナモンかける前の方が綺麗だった・・・・（多分、茶漉しに入れてかけたら綺麗になったのかもwズボラ・・・）
ちょっと残念ですが、シナモンかけると一気にカフェの味になるのでいいですね♪
ホイップクリームかけても美味しいし、出来立てより粗熱が取れたくらいの方が、カラメルが固まって美味しかったです。