初めて作った水キムチを韓国冷麺にして食べました!
とっても美味しかったです。
つけてから2〜3日は楽しめますね!
彩りも綺麗だし、スープが美味しかったです。
たっぷりお酢をかけるとまた私好みに・・・!
レシピはこちらを参考にしました。
ちょっとだけ、鶏肉。
最後にゴマとちょっとだけラー油をかけました。
お酢を少しだけかけたのですが、たっぷりの方が美味しいです。
また作りたいと思います。
水キムチは、ちょうど今日ご飯がなくなって再度炊くタイミングだったので、
また仕込んでおきました。
思い切って買ったガラスや陶器のタッパーが大活躍なので嬉しいです。
ちょうどレシピの400mlがピッタリ入ります。
ニトリのタッパーがおすすめです。ダイソーより安いです。