BASICS of LIFE

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小麦粉活用

パスタソースにも合うマカロニチーズ!

最近和食ばかり食べている私ですが、 ちょっと今日は洋風の食べ物にしたいと思います… Continue Reading →

ルウ無しで作れる!クリームシチュー、ハヤシライス、カレー♥

この前は、●●の素無しで中華料理を作りましたが、 ◯◯の素無し!少ない調味料で中… Continue Reading →

◯◯の素無し!少ない調味料で中華料理!麻婆豆腐、回鍋肉、麻婆茄子、炒飯、エビチリ、酢豚、八宝菜(中華飯、五目焼きそば、皿うどん)、青椒肉絲

麻婆豆腐 麻婆豆腐を少ない調味料で! ひき肉無くても、豚肉刻めばOK! ★ ポイ… Continue Reading →

お家で30分で手作り肉まん!無添加で嬉しい!冷凍して自家製冷凍肉まんにも!

ホットケーキミックスが品薄で、ベーキングパウダーを買って、ベーキングパウダーを使… Continue Reading →

弁当箱なしのお弁当シリーズ① トルティーヤのお弁当

今日は先日手作りして、トルティーヤを冷凍して保存しておきました。 このトルティー… Continue Reading →

お好み焼きはランチにぴったり!かんたんで失敗なし!

たまーに食べるお好み焼き。 私は自宅で昼ごはんを食べることが多いのですが、大抵自… Continue Reading →

ご飯もパスタも焼きそば麺もうどんも蕎麦もパンもない時に小麦粉があれば大丈夫!トルティーヤ

ラップサンドともいうし、トルティーヤともいうし、ツイスターともいう、おいしいやつ… Continue Reading →

しろたんクッキー。てんさい糖で作っちゃったから、お顔がブツブツにー!次はグラニュー糖だな。

レシピ 中力粉 200g 卵Mサイズ 1個 サラダ油 30g 砂糖 50g 塩 … Continue Reading →

ズボラーレシピ![失敗しない!手作りトルティーヤ]

  下記を参考にしました! 薄力粉のみでもおいしい♡コーンスープの素を… Continue Reading →

ワンパンでパンづくり!手も汚れないし、こねないし、温度管理も簡単で初心者でも失敗しない!

きっかけ。 最近、パン作りにハマっているんですけど、大抵失敗するんですよね。イー… Continue Reading →

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